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MEJILLONES AL VAPOR
Sus beneficios:los mejillones son ricos en hierro, tienen un alto contenido de yodo y vitamina B
Torremolinos ya tiene marca propia del Mejillón
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El bacalao es uno de los pescados más usados en la gastronomía española
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En un buen restaurante la bodega tiene tanta importancia como la comida y el servicio de sala.
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En su carta predominan recetas de la cocina mediterránea, pero sobretodo platos típicos andaluces en ocasiones marisco siempre de la mejor calidad e ibéricos.
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